ご飯は耳とリボンの上の部分と顔の形にそれぞれにぎって冷ましておく。

のりは眉毛・目・まつ毛・口・ひげの形に切り、ハムは耳の内側部分・鼻・リボン(楕円・長方形)の形に切る。

ご飯をお弁当箱に詰めて、リボン以外のパーツをのせる。

リボンは楕円に切ったハムの真ん中部分をつまみ長方形のハムで挟み、ピックなどでご飯に固定する。