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生姜香る、あったかもち麦スープ
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生姜香る、あったかもち麦スープ-レシピのメイン写真

生姜香る、あったかもち麦スープ

☆★まにょ★☆
☆★まにょ★☆ @cook_40261422

お腹いっぱいになる、あったかレシピ★野菜も繊維もたっぷりとれるのでダイエットにも○
このレシピの生い立ち
もち麦を使ったスープを適当に作ってみたら、簡単激ウマ★
野菜もとれるし冬のヘビロテレシピになりました！

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もち麦を使ったスープを適当に作ってみたら、簡単激ウマ★
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生姜香る、あったかもち麦スープ

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☆★まにょ★☆ @cook_40261422

お腹いっぱいになる、あったかレシピ★野菜も繊維もたっぷりとれるのでダイエットにも○
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野菜もとれるし冬のヘビロテレシピになりました！

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材料

3〜4人分
  • 豚ひき肉 100g
  • 大根 1/6本
  • 人参 1/6本
  • エノキ 1パック
  • 好きな野菜 好きなだけ
  • 鶏ガラスープのもと 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 塩コショウ 各少々
  • もち麦 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • しょうがすりおろし 1片分（多くてもオッケー）
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作り方

  1. 1

    大根を小さめの短冊切り、人参を千切り、その他好きな野菜を好きな大きさにカットしておく

  2. 2

    鍋にひき肉を入れごま油で炒め、火が通ったら、カットした野菜を炒める

    • 生姜香る、あったかもち麦スープ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら水ともち麦、調味料を全て入れ１５分ほど煮込む

    • 生姜香る、あったかもち麦スープ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、お好みでゴマなど振りかけるのもありです！

    • 生姜香る、あったかもち麦スープ作り方4写真

コツ・ポイント

きのこ類や、白菜などが相性良いです！
物足りない人は、生姜多めにすると美味しいですし、もち麦を増やすと、それだけでお腹いっぱいダイエットレシピになります♪

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☆★まにょ★☆
☆★まにょ★☆ @cook_40261422
2019/10/30 08:23に公開
双子の小学生＆赤ちゃん育児しつつ、家庭菜園楽しみつつ、働きつつ、好きなことを全力で楽しみながら食へも全力投球してます‼️
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このレシピのキーワード

スープ 大根 えのき にんじん 豚ひき肉 もち麦

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