Capcay ala anak kost

Name: Capcay ala anak kost
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1 buah kembang kol; 1 buah sawi putih; 2 buah babycorn; 2 buah sosis; 10 pentol daging; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdm bubuk maizena dilarutkan dlm 100cc air; 2 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1/2 butir bawang bombay; 1 buat tomat; 1/2 sdt lada; 2 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 1/2 sdm saus tiram; 1 scht saus tomat

April @cook_5807011

Malang

Capcay ala anak kost

April @cook_5807011

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3-4 porsi

2 buahwortel
1 buahkembang kol
1 buahsawi putih
2 buahbabycorn
2 buahsosis
10pentol daging
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdmbubuk maizena dilarutkan dlm 100cc air
2 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1/2 butirbawang bombay
1buat tomat
1/2 sdtlada
2 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
1/2 sdmsaus tiram
1 schtsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci semua sayuran, bersihkan dan kupas kulitnya. Lalu iris menjadi potongan kecil.
2

Untuk kembang kol, di potong kecil2 lalu rendam dulu dalam air garam 5-10 menit, bilas
3

Cincang kasar bawang bombay dan tomat
4

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan lada.
5

Tumis semua bumbu yang di cincang dan haluskan.
6

Masukan sayuran mulai dari wortel, kembang kol, babycorn dan sawi putih. Aduk
7

Tuang 1/2 gelas air putih, aduk tunggu sebentar, lalu masukan gulgar, saus tiram, saus tomat. Aduk.
8

Masukan sosis dan pentol, lalu tuang maizena yang sudah dicampur 1/2 gelas air. FINISH