Nastar Klasik Glowing,,Ngeprul dan Anti Retak

Postingan Saya Ke Dua Ratus Enam Puluh Tiga di cookpad,,Maaf ya Buntik baru update resep lagi karena buat nastarnya baru tadi malam selesai🤭 kali ini Saya share resep salah satu cookies sajian di rumah Saya dan tentunya homemade cookies satu ini pasti ada kalau waktu lebaran karena rasanya pun enak,,Saya full pakai butter boleh di mix margarin pakai yang kualitas baik ya supaya nastarnya enak
Nastar Klasik Glowing,,Ngeprul dan Anti Retak
Postingan Saya Ke Dua Ratus Enam Puluh Tiga di cookpad,,Maaf ya Buntik baru update resep lagi karena buat nastarnya baru tadi malam selesai🤭 kali ini Saya share resep salah satu cookies sajian di rumah Saya dan tentunya homemade cookies satu ini pasti ada kalau waktu lebaran karena rasanya pun enak,,Saya full pakai butter boleh di mix margarin pakai yang kualitas baik ya supaya nastarnya enak
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan butter sebaiknya butternya dalam keadaan dingin aduk kira2 1 menit masukkan gula halus aduk kembali kira2 1 menit kemudian masukkan kuning telur aduk asal rata tambahkan garam aduk kembali sebentar saja
- 2
Kemudian masukkan Tepung Terigu,,tepung maizena dan susu bubuk semuanya sudah di ayak ya sebelumnya aduk merata setelah itu simpan adonan di dalam kulkas kira2 20 menit di tutup rapat ya
- 3
Siapkan isian selai nanas untuk isian nastar bulatkan kecil2 untuk berat sesuai selera Saya 3 gram dan masukkan ke dalam kulkas kira2 20 menit
- 4
Setelah 20 menit keluarkan adonan dari kulkas timbang atau bisa pakai sendok takar 5 ml untuk beratnya sesuai selera ya buntik Saya 6 gram setelah itu pipihkan dan isi dengan selai nanas isian nastar bulatkan dan tata di loyang lakukan sampai selesai
- 5
Panggang di suhu rendah saja buntik tips supaya nastarnya tidak retak antara 130°-140° api bawah saja kira2 30-40 menit atau sampai matang sesuaikan oven masing2
- 6
Setelah itu keluarkan dari oven dan diamkan sampai nastar benar2 dingin setelah itu oles dengan bahan oles bisa 2× atau 3x sesuai selera pastikan di pengolesan kedua sudah kering ya selanjutnya di oles kembali dan panggang kembali di suhu rendah kira2 100°-120° sampai olesannya benar2 kering dan keluarkan dari oven
- 7
Setelah dingin masukkan nastar ke dalam toples buntik nastar ini selain glowing🤭 rasanya juga enak dan ngeprul Insyaalloh tidak retak buntik asal memanggangnya di suhu rendah
- 8
Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat ya Buntik,,Terimakasih😊🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar