焼き鮭を用意します。この鮭は骨なしに処理してありますが、骨ありの場合、ほぐす際に骨を取り除いて下さい。

ボウルに、白ごま大さじ１と、天かす大さじ２～３と、ほぐした鮭を入れ、具材に醤油で味をつける。

混ぜ合わせるとこのくらいの色になります☆

具材に味がついたらここにご飯を投入して、味を具材からうつしていくイメージで、さっくりと混ぜます。

3等分してラップに包み、一度ふわっと握ります。その後、焼き海苔があればラップを開いて海苔を巻き、握りなおします。

出来上がり。
うちでは冷凍しておいて、時間のないときのお昼ご飯にしています☆