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生キクラゲのサラダ
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生キクラゲのサラダ-レシピのメイン写真

生キクラゲのサラダ

☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987

サッパリで美味しかったので、覚え書きです！
生キクラゲか手に入ったので(^^)
このレシピの生い立ち
生キクラゲを美味しく食べるには、どうしたものかと考えて試しに作ってみました！

サッパリで美味しかったので、覚え書きです！
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☆momong☆
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サッパリで美味しかったので、覚え書きです！
生キクラゲか手に入ったので(^^)
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生キクラゲを美味しく食べるには、どうしたものかと考えて試しに作ってみました！

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材料

  • 生キクラゲ 1袋
  • 水菜 1束
  • きゅうり 1本
  • 塩・胡椒 少々
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • レモン汁 適量
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、キクラゲを茹でる

  2. 2

    水菜を適当な長さに切る

  3. 3

    きゅうりを太めの千切りにする

  4. 4

    全ての材料をボールに入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

レモン汁の酸味でサッパリします。レモン汁の量をお好みに合わせて変えるといいかもです

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☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987
2018/05/09 03:11に公開
食べられる魚を釣りたい！！！
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 キュウリ ゴマ 生きくらげ 鶏ガラ

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