♡ゆで卵とベーコンのレンコンサラダ♡

♡ゆで卵とベーコンのレンコンサラダ♡-レシピのメイン写真

♡ゆで卵とベーコンのレンコンサラダ♡

HARU〜 @cook_40183943

ガーリックマヨネーズでボリューミーなサラダです♪
このレシピの生い立ち
食べたいものを全部、合わせちゃいましたヽ(´▽`)ﾉ

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材料

レンコン 200g
ベーコン（ブロックでも薄切りでもOK！） 150g
ゆで卵 2個
☆マヨネーズ大さじ3
☆牛乳大さじ1
☆にんにくチューブ 2〜3cm
☆レモン汁小さじ1
☆塩コショウ少々

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作り方

1

最初にゆで卵を作ります。その間にレンコンは1mmぐらいで薄切りにします。1分から１分半ゆでて水でサッと冷まします。
2

ベーコンをフライパンで油をひかずこんがり焼きます。薄切りならカリカリにして下さい。
3

ボールに☆を混ぜ合わせ、レンコン、ゆで卵、ベーコンを加えて和えます。
卵はざっくりと大きめに混ぜるスプーンで割る。
4

できあがり〜！

コツ・ポイント

レンコンはお好みの固さで。
ベーコンはブロックだとボリュームがでるし、薄切りだとカリカリに焼いてアクセントになり美味しいです！

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HARU〜 @cook_40183943

2014/09/09 14:19に公開

ご訪問ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))分量の表記が適量や食べたいだけとか適当ですが、良ければ参考にしてみて下さいませ〜！

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このレシピのキーワード

ゆで卵サラダれんこんベーコン牛乳

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