* ポポーのミルクジャム *
きのこ好きなソウ @cook_40283659
簡単クリーミィ！
幻の果物？ポポーのミルクジャム♪
このレシピの生い立ち
祖母が育てたポポー。
沢山頂いたのですがポポーの味に
ミルクが合うかな？と思って作ってみました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2781154
テンテン☆さんの桃のミルクジャムを参考に♪
* ポポーのミルクジャム *
簡単クリーミィ！
幻の果物？ポポーのミルクジャム♪
このレシピの生い立ち
祖母が育てたポポー。
沢山頂いたのですがポポーの味に
ミルクが合うかな？と思って作ってみました。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2781154
テンテン☆さんの桃のミルクジャムを参考に♪
作り方
- 1
ポポー以外の材料を鍋に入れる。（ほうろう鍋推奨）
- 2
ポポーの皮を剥き、種を取り除きながら刻む。
- 3
鍋を火にかけ中火で常にヘラなどで混ぜながら、焦がさないよう火加減に注意する。
- 4
カスタードクリームのように、もったりしてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
ポポーは変色を防ぐため、
剥いて刻んだ物から直ぐに鍋へ！
砂糖はポポーの甘で加減して下さい＾＾
火加減はぐつぐつと煮え立つようなら
弱火に調整して下さい♪
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