にんじん嫌いでも食べれる?☆ポテトサラダ

S*mainon* @cook_40050261
にんじんは生で食べる(´▽`)
美味しい食感のポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
火を通したにんじんが嫌いな私の為に…。笑
にんじん嫌いでも食べれる?☆ポテトサラダ
にんじんは生で食べる(´▽`)
美味しい食感のポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
火を通したにんじんが嫌いな私の為に…。笑
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、1口大の大きさに切る。
- 2
じゃがいもを水から茹でる。
- 3
にんじんを薄いいちょう切りに切り、水にさらし、水気を切っておく。
- 4
きゅうりを輪切りにし、塩もみをする。
しんなりしたら、水にさらし塩気を抜き、水を絞る。 - 5
ゆでて冷ましたじゃがいもに、にんじんときゅうりを入れ、マヨネーズと塩コショウで味付けをする。
- 6
出来上がり~♪
- 7
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コツ・ポイント
☆じゃがいと一緒に玉ねぎも茹でて調理すると、こくが出で美味しいと思います。
☆完全に冷めてからマヨネーズで調理した方がいいと思います。
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