ナスと豚肉のキムチ炒め

Name: ナスと豚肉のキムチ炒め
Yield: 副菜用軽めの２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉(薄切り) １００グラム; ナス １本; キムチ（汁ごと） 50ｇ; 醤油 大さじ1～; 砂糖（きび砂糖） 小さじ1; ごま油 大さじ1

キムチで炒めれば、大体何でも美味しくなると思う。
このレシピの生い立ち
メインが魚の塩焼きの時の副菜に、家にあるもので考えました。
いつもの豚キムチにナスを入れただけです。

材料

副菜用軽めの２人分

特にありません。キムチは少し酸味があっても、砂糖で炒めることで美味しくなるので、酸味が出てきたキムチの消費にも。

demy427 @cook_40049794

2014/10/03 02:29に公開

日本人。夫と２人暮らし。お礼コメ&お礼れぽは無しの方向で…大丈夫です。つくれぽをいただいた方のキッチンには、必ずこっそり侵入。2020～ Instagram始めました。山歩きと日常の記録→@rissei_d

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