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白菜のキムチサラダ♡
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白菜のキムチサラダ♡-レシピのメイン写真

白菜のキムチサラダ♡

★みーちゃんママ★
★みーちゃんママ★ @cook_40190537

サラダ大好きな旦那さんに、冬になるとたくさん出来る白菜をお鍋や漬物以外で食べて欲しくて作りました♡
このレシピの生い立ち
野菜大好き、そしてキムチ大好き、な旦那さんの為に簡単で美味しい、そんなサラダを作りたくて作りました。

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★みーちゃんママ★
★みーちゃんママ★ @cook_40190537

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材料

2〜3人分
  • 白菜 4分の1
  • キムチ 100㌘
  • 胡麻油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 炒りごま お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜4分の1を千切りにして
    塩揉みをして10分置く

  2. 2

    キムチもある程度細く刻む

  3. 3

    10分置いた白菜の水分をしっかりと絞る

  4. 4

    水分を絞った白菜に、キムチ
    胡麻油、砂糖、醤油を入れて
    よく混ぜる

  5. 5

    お好みで炒りごまなどを振って完成

コツ・ポイント

白菜の水分をしっかり絞ることです。これでもか…てくらい絞らないと、水っぽく仕上がってしまいます。

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★みーちゃんママ★
★みーちゃんママ★ @cook_40190537
2020/01/05 03:50に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 キムチ

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