簡単!絶品!柔らか鶏胸肉の甘酢あんかけ♡

きららtee @cook_40276785
ノンオイルでヘルシーだからダイエット中にもオススメです♡さっぱりしていて食が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
揚げずに柔らかく鶏胸肉を料理したくて(^^)油淋鶏をヒントに♡
簡単!絶品!柔らか鶏胸肉の甘酢あんかけ♡
ノンオイルでヘルシーだからダイエット中にもオススメです♡さっぱりしていて食が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
揚げずに柔らかく鶏胸肉を料理したくて(^^)油淋鶏をヒントに♡
作り方
- 1
深鍋に鶏胸肉を入れ、水を鶏胸肉が被るまで入れて、お酢を入れます。
- 2
蓋をして、中火で煮ます。沸騰したら火を止め、お湯が冷めるまで放置します。
- 3
お湯が冷めたら鶏胸肉は柔らかく仕上がっています♡
- 4
○の材料を煮詰めます。
- 5
煮詰まったら、お好みで水溶き片栗粉を入れてとろみをだしたらタレの完成♡
- 6
レタスを盛り付け、お好みのサイズに切り盛り付けます。
- 7
タレをかければ完成♡
- 8
こんな感じです♡
- 9
レタスに包んで食べるのがオススメです♡
- 10
2015.01.22.話題入りしました。みなさんありがとうございます♡
コツ・ポイント
お酢で茹でてから、火を止め放置することがポイントです♡
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