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キャベツのクリームシチュー
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キャベツのクリームシチュー-レシピのメイン写真

キャベツのクリームシチュー

もふ猫
もふ猫 @cook_40264303

玉ねぎの変わりにキャベツを入れたクリームシチューです♪ ^ ^
このレシピの生い立ち
クリームシチューのレパートリーを増やしたいと思いました☆

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もふ猫
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材料

3〜4人分
  • 鶏モモ肉 200g
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1本
  • しめじ 1パック
  • コーン 1/2缶
  • ルウ 3〜4人分
  • キャベツ 4枚
  • 水 3〜4人分
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。じゃがいも2個、人参1本を切り、しめじの石突きを落としてほぐしておく。

  2. 2

    フライパンで鶏モモ肉を炒め、じゃがいも、人参、しめじ、コーンと水を入れ煮込み、沸騰したらアクを取り更に5〜10分煮込む。

  3. 3

    火を止めて刻んだシチューのルウを溶かし1〜2分煮込む。

  4. 4

    キャベツ4枚をちぎりレンジでチンして柔らかくする。

  5. 5

    煮込んだシチューに柔らかいキャベツを混ぜてブラックペッパーをふり出来上がりです。

    • キャベツのクリームシチュー作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎがない分、砂糖小さじ1を入れて甘味を出します!!

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もふ猫
もふ猫 @cook_40264303
2020/01/09 04:18に公開
料理のレシピを広げたくクックパッドを始めました♪(*^^*)苦手意識がある料理の腕もあげたいと思います♪(^o^)vまだクックパッド初心者ですがレシピを見て頂けたら嬉しく思います♪(o^−^o)
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー コーン シメジ にんじん キャベツ じゃがいも 鶏もも肉

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