京のお抹茶・ほうじ茶ホットケーキ
森永お菓子レシピ @cook_40060703
お家で過ごす日はホットケーキづくり♪和を感じるお上品なホットケーキレシピです。
このレシピの生い立ち
全国の森永社員が考えた至極のホットケーキレシピ190点の中から人気投票で選ばれたレシピです。
京のお抹茶・ほうじ茶ホットケーキ
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全国の森永社員が考えた至極のホットケーキレシピ190点の中から人気投票で選ばれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
【事前準備】
生クリーム20gと砂糖３gに、宇治の抹茶パウダーとほうじ茶パウダーを各０.５g加え、角が立つまで泡立てる。 - 2
ボールに卵（1/2個）・牛乳（５０ml）を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
①に宇治の抹茶パウダー(３g）を加えよく混ぜ、次に森永ホットケーキミックスを加え、さらによく混ぜる。
- 4
ボールに、残りの卵・牛乳（５０、ほうじ茶パウダー（３g）を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 5
③に残りのホットケーキミックスを加え、さらによく混ぜる。
- 6
フライパンを弱火で熱し、宇治の抹茶パウダー入りとほうじ茶パウダー入りの生地を４枚ずつ焼く。
- 7
生地が冷めたら、中央につぶあんを２０gずつのせ、各味の生クリームを絞り、ホットケーキではさんで各味のパウダーをふりかける
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