まず、ナムルをつくります。
今回は、人参、ほうれん草、もやしの３種類

茹でます。塩をいれて沸騰させたお湯の中に、人参→ほうれん草の茎→もやし→ほうれん草の葉っぱの順に入れていきます。

茹であがったらざるにとり、さめたら、水気をしぼります。

ボウルにいれて、ナムルの調味料と混ぜ合わせます。味が濃い目がいい場合は、醤油を倍量で。

ごはんに焼肉のタレを回しかけ、ごまをふります。

そこに、サニーレタス、ナムル、シーチキン、目玉焼きを盛りつけ、お好みで、コチュジャン、サムジャンを添えて。