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すぐ出来る絞り出しきなこクッキー
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すぐ出来る絞り出しきなこクッキー-レシピのメイン写真

すぐ出来る絞り出しきなこクッキー

まめしば食堂
まめしば食堂 @cook_40077414

サラダ油少しで、さくさくきなこクッキー。砂糖も少な目、地味うまです。
このレシピの生い立ち
突然クッキーが食べたいー!と言う時に。以前クックパッドでお世話になったレシピの型抜きクッキーを作りたいけど、手を痛めてて型抜き出来ない…絞り出しなら作れそうだと、アレンジしてみたら、あら、イイじゃないー♪(*´∀`*)

サラダ油少しで、さくさくきなこクッキー。砂糖も少な目、地味うまです。
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まめしば食堂
まめしば食堂 @cook_40077414

サラダ油少しで、さくさくきなこクッキー。砂糖も少な目、地味うまです。
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突然クッキーが食べたいー!と言う時に。以前クックパッドでお世話になったレシピの型抜きクッキーを作りたいけど、手を痛めてて型抜き出来ない…絞り出しなら作れそうだと、アレンジしてみたら、あら、イイじゃないー♪(*´∀`*)

サラダ油少しで、さくさくきなこクッキー。砂糖も少な目、地味うまです。
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材料

天板1枚分
  • 薄力粉 70g
  • きなこ 20g
  • かたくり粉 30g
  • 卵 1個
  • サラダ油 20g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    粉類を振るう。砂糖、サラダ油、卵を泡立て器でまぜる。

  2. 2

    1に振るった粉類を入れて、ゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    絞り出し袋に入れて、クッキングシートの上に絞り出し、170度のオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

生地量少な目だとサクサク、大きいとしっとりに。サクサクさせるためには、焼いた後レンジで水分とばすか、焼き時間長めにしてください!
いりごま入れるとなお美味〜(*´∀`*)

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まめしば食堂
まめしば食堂 @cook_40077414
2014/02/06 14:05に公開
福岡在住、虫と植物好きな働く主婦です。 小学ムスコと厶スメと、食べても太らない旦那の4人暮らし。うまいものを食べるため生きております。 ヒカゲノカズラとモクレンが好き(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 片栗粉 薄力粉 卵

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