豚のマーマレード焼き

豚のマーマレード焼き-レシピのメイン写真

豚のマーマレード焼き

∞かなお∞ @cook_40081436

マーマレードの爽やかな香りがほんのりするガッツリ系だけどサッパリ食べられる1品です♪
このレシピの生い立ち
余ってしまったマーマレードを使い切りたくて入れてみました。

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マーマレードの爽やかな香りがほんのりするガッツリ系だけどサッパリ食べられる1品です♪
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材料

4人分

豚肉 500ｇ
玉ねぎ 1個半
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ2
☆マーマレードジャム大さじ2
サラダ油適量
小ネギお好みで

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作り方

1

玉ねぎは半月切りに薄くスライスする。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。※今回は焼肉用なので切らないで使いました。
2

☆の調味料を全て混ぜ合わせておく。
3

フライパンに少量の油をしき、豚肉を焼いていく。火が通ってきたら玉ねぎを入れて炒める。
4

玉ねぎが温まったら、混ぜ合わせておいたタレを回しいれる。
5

タレを煮詰めさせたら完成です！最後に小ネギを散らしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

タレは最初に混ぜ合わせておいてください。

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∞かなお∞ @cook_40081436

2019/02/25 20:09に公開

和食や子供向けのメニューを基本に作っています。3児の母！忙しくても子供が喜ぶメニューを考えてます。時短で作れるストック食材や作り置きを日々勉強中…٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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