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豚のマーマレード焼き
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豚のマーマレード焼き-レシピのメイン写真

豚のマーマレード焼き

∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436

マーマレードの爽やかな香りがほんのりするガッツリ系だけどサッパリ食べられる1品です♪
このレシピの生い立ち
余ってしまったマーマレードを使い切りたくて入れてみました。

マーマレードの爽やかな香りがほんのりするガッツリ系だけどサッパリ食べられる1品です♪
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豚のマーマレード焼き

∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436

マーマレードの爽やかな香りがほんのりするガッツリ系だけどサッパリ食べられる1品です♪
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余ってしまったマーマレードを使い切りたくて入れてみました。

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材料

4人分
  • 豚肉 500ｇ
  • 玉ねぎ 1個半
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆マーマレードジャム 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • 小ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半月切りに薄くスライスする。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。※今回は焼肉用なので切らないで使いました。

  2. 2

    ☆の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに少量の油をしき、豚肉を焼いていく。火が通ってきたら玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎが温まったら、混ぜ合わせておいたタレを回しいれる。

  5. 5

    タレを煮詰めさせたら完成です！最後に小ネギを散らしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

タレは最初に混ぜ合わせておいてください。

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∞かなお∞
∞かなお∞ @cook_40081436
2019/02/25 20:09に公開
和食や子供向けのメニューを基本に作っています。3児の母！忙しくても子供が喜ぶメニューを考えてます 。時短で作れるストック食材や作り置きを日々勉強中…٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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このレシピのキーワード

豚肉 マーマレード 酒 こねぎ 玉ねぎ

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