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白菜&ベーコンのコンソメスープ
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白菜&ベーコンのコンソメスープ-レシピのメイン写真

白菜&ベーコンのコンソメスープ

のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818

味つけはコンソメと、塩、胡椒のみ。
野菜とウィンナーの旨味で、とっても美味しいスープ。くたくたになるまで白菜煮込んでね

このレシピの生い立ち
味付けは、シンプルに野菜とウィンナーの旨味のスープを作りたくて

味つけはコンソメと、塩、胡椒のみ。
野菜とウィンナーの旨味で、とっても美味しいスープ。くたくたになるまで白菜煮込んでね

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白菜&ベーコンのコンソメスープ

のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818

味つけはコンソメと、塩、胡椒のみ。
野菜とウィンナーの旨味で、とっても美味しいスープ。くたくたになるまで白菜煮込んでね

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材料

2人分〜3人分
  • 水 900ml
  • コンソメスープ 3個
  • 白菜 5枚ぐらい
  • 人参 3cm分ぐらい
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ハーフベーコン 2枚ぐらい
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切り。人参は短冊切り。玉ねぎは薄切り。
    ⭐️ウィンナーを入れても美味しいです

  2. 2

    その間に、水を鍋で沸かしコンソメスープを入れて、切った野菜を入れ20分ぐらい、白菜がクタクタに柔らかくなるまで煮込む

    • 白菜&ベーコンのコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    塩、胡椒で味付けして出来上がりです

  4. 4

    ID19543802同じく白菜を使ったスープです。市販のクリームシチューで簡単です

    • 白菜&ベーコンのコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですが、ウィンナーは、切って煮込むことで、
ウィンナーの旨味がスープに入りやすくなります。

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のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818
2016/01/18 04:39に公開
2013年にクックをはじめました。のんびりマイペースですが末永く宜しくお願いします。皆様のつくれぽ感謝です。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 白菜 にんじん 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20238505
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