粉チーズと食パンでなんちゃってタコサラダ
tearstar @cook_40048693
野菜たっぷりボリューム満点サラダ。スパイシーなピリ辛風味なので、夏にぴったり。オクラと生姜で、疲労回復効果もUP！
このレシピの生い立ち
エスエスケイフーズ様から、タコス風味のドレッシング頂きました※モニターレシピ。手に入りやすい食材で代用し、野菜を多めにして作成しました。http://ameblo.jp/mimitearstar/entry-11863271968.html
粉チーズと食パンでなんちゃってタコサラダ
野菜たっぷりボリューム満点サラダ。スパイシーなピリ辛風味なので、夏にぴったり。オクラと生姜で、疲労回復効果もUP！
このレシピの生い立ち
エスエスケイフーズ様から、タコス風味のドレッシング頂きました※モニターレシピ。手に入りやすい食材で代用し、野菜を多めにして作成しました。http://ameblo.jp/mimitearstar/entry-11863271968.html
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は、みじん切り。オクラは塩でもんでうぶ毛を取り除いてから、小口切りにする
- 2
油と生姜を弱火で熱し、香りを出す。ひき肉加え、中火で炒める。肉の色が変わった所でオクラを加え、炒め合わせ、軽く塩胡椒する
-
- 3
レタスは、一口大に手で裂く。アボカド・トマトは、角切りにする。パンは６等分してから、軽くトーストしておく
- 4
器に、２・３を盛り付ける。粉チーズをふりかけ、ドレッシングを添えて出来上がり。
-
- 5
使用したドレッシングはこちら。にんにく風味とハラペーニョが利いた、スパイシーかつクリーミーなドレッシングです。
-
コツ・ポイント
工程２：ひき肉を炒める際、油を適宜ふき取った方が、冷めても美味しく頂けます。
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