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バター香る筍炒飯
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バター香る筍炒飯-レシピのメイン写真

バター香る筍炒飯

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

バター味の筍がシャキシャキ。 家族が絶讃した炒飯です。
このレシピの生い立ち
バター好きの孫の為に作ったら ヒットしました。
筍の下の部分を使うと良いです。シャキシャキ美味しい！

バター味の筍がシャキシャキ。 家族が絶讃した炒飯です。
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バター香る筍炒飯

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

バター味の筍がシャキシャキ。 家族が絶讃した炒飯です。
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筍の下の部分を使うと良いです。シャキシャキ美味しい！

バター味の筍がシャキシャキ。 家族が絶讃した炒飯です。
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材料

3人分
  • 卵 １個
  • 筍 100g
  • バター 小匙2
  • 長ネギ 1/2本
  • 長ネギの青い部分 少々
  • 冷や御飯 軽く3膳
  • がらスープの素 小匙2
  • 醤油 小匙2
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作り方

  1. 1

    卵は割りほぐしいり玉子に作ってボールに入れて置く。

    • バター香る筍炒飯作り方1写真
  2. 2

    バターをフライパンに入れ刻んだ筍をゆっくり中火でいためる。

    • バター香る筍炒飯作り方2写真
  3. 3

    ネギを入れさっと炒める。

    • バター香る筍炒飯作り方3写真
  4. 4

    冷や御飯を入れ炒める。

    • バター香る筍炒飯作り方4写真
  5. 5

    鶏ガラスープ素(顆粒)を入れ少し炒めたら醤油を鍋肌に入れて出来上がり。

    • バター香る筍炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

じっくり弱火で筍を炒めバターの味を筍に移すのがコツです。

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ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424
2016/04/25 05:43に公開
楽しくお料理タイム！！I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子　ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事！があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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このレシピのキーワード

炒飯 たけのこ 残りご飯 バター 卵 長ネギ

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