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生パセリを乾燥させる方法☆
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生パセリを乾燥させる方法☆-レシピのメイン写真

生パセリを乾燥させる方法☆

clover♡3
clover♡3 @cook_40151886

生パセリ使って余るのをそのままに保存すると残念なことに!でも、乾燥させればいつでま使いたい分量だけ取り出して使えます。
このレシピの生い立ち
普段は乾燥パセリを使っていますが、多くの量使いたい時には生パセリを買います。しかし余ってしまう。しばらく冷凍庫に入れておくとしなしなに‥残念な結果になりますよね。知人に聞き試したら乾燥パセリに変身!簡単に使え長持ちするので便利です。

生パセリ使って余るのをそのままに保存すると残念なことに!でも、乾燥させればいつでま使いたい分量だけ取り出して使えます。
このレシピの生い立ち
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生パセリを乾燥させる方法☆

clover♡3
clover♡3 @cook_40151886

生パセリ使って余るのをそのままに保存すると残念なことに!でも、乾燥させればいつでま使いたい分量だけ取り出して使えます。
このレシピの生い立ち
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生パセリ使って余るのをそのままに保存すると残念なことに!でも、乾燥させればいつでま使いたい分量だけ取り出して使えます。
このレシピの生い立ち
普段は乾燥パセリを使っていますが、多くの量使いたい時には生パセリを買います。しかし余ってしまう。しばらく冷凍庫に入れておくとしなしなに‥残念な結果になりますよね。知人に聞き試したら乾燥パセリに変身!簡単に使え長持ちするので便利です。

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材料

  • 生パセリ 1袋
  • キッチンペーパー 3枚
  • 深めの容器 1個
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作り方

  1. 1

    パセリの葉の部分だけをみじん切りにする。キッチンペーパーの中心にだいたい四角おく。

    • 生パセリを乾燥させる方法☆作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーを2回たたむ。
    小分けに3等分してみました。

    • 生パセリを乾燥させる方法☆作り方2写真
  3. 3

    それを深めの容器に立てておき、冷凍庫へ!
    水気がなくなり、勝手に乾燥してくれます。
    (見た目わかりずらいですが‥)

    • 生パセリを乾燥させる方法☆作り方3写真
  4. 4

    1日冷凍庫に置いてこの状態です→
    冷凍庫にいれても、色はそのままです。使いたい時に使いたい分そのまま使えて便利です!

    • 生パセリを乾燥させる方法☆作り方4写真

コツ・ポイント

ただ、みじん切りして保存しただけです。

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clover♡3
clover♡3 @cook_40151886
2016/04/29 12:41に公開
一児(男の子)の母です。お料理するのは昔から好きでいろいろ作ってきましたが、オリジナルがあまりないので、皆さんのような素敵なお料理が作れるように楽しく頑張っていきたいです!!息子が喜ぶ簡単料理を試行錯誤中!昔からの味、叔母や母の味を引き継ぎ残したいと思っています☆
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