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ピリ辛 きゅうり★大量消費、常備菜にも★
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ピリ辛 きゅうり★大量消費、常備菜にも★-レシピのメイン写真

ピリ辛 きゅうり★大量消費、常備菜にも★

kumaGORO56
kumaGORO56 @cook_40162977

おつまみにもご飯にも合う。きゅうり苦手ですがこれは食べられます!
このレシピの生い立ち
ドラマをみて、作ってみたくなって。レシピはカンテレ僕らは奇跡でできているの公式サイトを参照に好きな辛さにアレンジしました。

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ピリ辛 きゅうり★大量消費、常備菜にも★

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 生姜 1片
  3. 塩 小さじ1/2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆白ごま 小さじ2
  6. ☆ゴマ油 大さじ1
  7. ☆豆板醤 小さじ2/3
  8. ☆しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを軽く叩き、一口大に乱切り→ポリ袋に入れる

    • ピリ辛 きゅうり★大量消費、常備菜にも★作り方1写真
  2. 2

    生姜をみじん切りし、ポリ袋に加える。塩も加えて軽くもむ

  3. 3

    ☆をポリ袋に加え、軽く揉み空気を抜いて、一晩冷蔵庫で寝かせる

    • ピリ辛 きゅうり★大量消費、常備菜にも★作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりは叩きすぎない。冷蔵庫で一晩寝かせること。ポリ袋はもれてくる可能性があるため2重にしておく

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kumaGORO56
kumaGORO56 @cook_40162977
2019/03/07 03:57に公開

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