ニラは適当に切る。
生姜は千切り。

生姜はチューブでも。

フライパンにさば水煮缶と生姜を入れてさばを崩す。

調味料を入れて、ニラを入れる。
ニラがしんなりして、溶き卵を回し入れ蓋をして蒸らす。