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ヘルシー抹茶プリン
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ヘルシー抹茶プリン-レシピのメイン写真

ヘルシー抹茶プリン

由望先生の美容レシピ
由望先生の美容レシピ @cook_40060692

苦甘おいしいプリン♡とても簡単にできます。それに手作りなら着色料や保存料など無添加。お子様にも安心です。
このレシピの生い立ち
上品な甘さがほろ苦さを引き立てます。
もっちりとした食感もうれしい仕上がりです。
カロリーだけでなく、血糖値を気にされている方にもオススメのヘルシープリン。ぜひお試しください

苦甘おいしいプリン♡とても簡単にできます。それに手作りなら着色料や保存料など無添加。お子様にも安心です。
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上品な甘さがほろ苦さを引き立てます。
もっちりとした食感もうれしい仕上がりです。
カロリーだけでなく、血糖値を気にされている方にもオススメのヘルシープリン。ぜひお試しください

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苦甘おいしいプリン♡とても簡単にできます。それに手作りなら着色料や保存料など無添加。お子様にも安心です。
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もっちりとした食感もうれしい仕上がりです。
カロリーだけでなく、血糖値を気にされている方にもオススメのヘルシープリン。ぜひお試しください

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材料

6人分
  • 牛乳 1カップ
  • 生クリーム 1カップ
  • スイーティ(カロリーゼロ植物由来甘味料) 20g
  • (砂糖の場合) (50g)
  • 抹茶 大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    分量の水にゼラチンをふり入れ、軽く混ぜてふやかしておく。

  2. 2

    ボウルにスイーティと抹茶を入れ、混ぜ合わせる。

    • ヘルシー抹茶プリン作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰する直前で火を止める。

  4. 4

    (2)に(3)の牛乳を少しずつ加えて、ダマにならないようによく混ぜる。

    • ヘルシー抹茶プリン作り方4写真
  5. 5

    (1)のゼラチンを加えて溶かす。

  6. 6

    最後に生クリームも加えて混ぜる。

    • ヘルシー抹茶プリン作り方6写真
  7. 7

    ボウルの底に氷水に当て、軽くとろみがつくまで混ぜながら冷やす。

  8. 8

    器に流し入れ、3時間以上冷蔵庫で冷やし固めて完成。

    • ヘルシー抹茶プリン作り方8写真

コツ・ポイント

よ~く混ぜ混ぜしていたら出来上がります♡
とても簡単!

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由望先生の美容レシピ
由望先生の美容レシピ @cook_40060692
2014/10/24 08:14に公開
フードコーディネーターピラティストレーナー心理学修士(スポーツ心理学)名古屋大学大学院にてモチベーション科学を研究。出版社勤務を経て、フードコーディネーター及びピラティストレーナーに。大学院での研究成果を、“食”と“スポーツ”の実践場面に活かす。モチベーション科学に基づきながらのダイエットコンサルティングなど、無理なく継続できる健康的なライフスタイルアドバイザーとして活動中。
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このレシピのキーワード

抹茶プリン 抹茶 生クリーム ゼラチン 牛乳

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