おつまみにピッタリ！包み揚げ♪
あーみキッチン @cook_40081409
中身にきゅうりが入った、少し変わったワンタンの皮の包み揚げ。おつまみにピッタリです♡
お好みでからし醤油をつけて♪
このレシピの生い立ち
母がテレビでレシピを見て、何回か作っくれたものです。主人が気に入ったようなのでレシピを聞きました♪
おつまみにピッタリ！包み揚げ♪
中身にきゅうりが入った、少し変わったワンタンの皮の包み揚げ。おつまみにピッタリです♡
お好みでからし醤油をつけて♪
このレシピの生い立ち
母がテレビでレシピを見て、何回か作っくれたものです。主人が気に入ったようなのでレシピを聞きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、きゅうりは細かく切り、大葉は細切りにする
ツナ缶の油はきっておく - 2
ワンタンの皮以外の全ての材料を混ぜ合わせる
→こんな感じです♪ -
- 3
ワンタンの皮の真ん中に具をのせて、皮の二辺に水をつけ、三角形になるように折り畳んで包む
- 4
油で揚げる
皮の閉じ方が甘いと油がとぶので、私は少なめの油で揚げ焼きしています(笑)
- 5
好みでからし醤油をつけて♡
具が余ったら、アボカドを潰したものに混ぜてパンにのせ、チーズものせて焼いても美味しいです♪
コツ・ポイント
具は細かく切った方が&少なめの方が包みやすいです
閉じ目はしっかりくっつけてください！
あと、包んだらすぐに揚げること！
具から水分が出て、皮がベチョっとしちゃいます(>_<)
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