今回はロース塊！どどーん！

１～２cmはある分厚さです

フォークで穴をあけまくり、肉叩き（スリコギしかなかったので我が家はスリコギ）で叩き伸ばします

薄く拡がったなぁ、スライスチーズ２枚分くらい拡がったなぁってとこでｏｋ

正方形の板海苔を

縦に４つに切って

細く切っていきます（食べる時に切れてない海苔だけがニュニュ～と出るのを防ぐため）

肉の半分にスライスチーズを乗せます

切った海苔を半分載せます、その上にスライスチーズ、その上に残りの海苔、その上に・・

３枚目のスライスチーズを乗せて中身は完了！

何も乗せてない肉をかぶせ、チーズやら海苔やらを中に押し込んで肉の塊？みたいにくるみます

今回のポイント、溶き卵に、しょう油小さじ１と、

みりん小さじ１

パン粉にはオリーブオイル（サラダ油でも可）を混ぜ全体を混ぜるのがポイント、後は小麦粉→溶き卵→パン粉で肉を覆います

170～180度のオーブンで20～30分、焼き目が足りなかったらグリルとかでパン粉に焼き目をつけます

最後にしょう油、または、めんつゆ小さじを全体にかけて完成！