簡単♪ミルキーなスイートポテト❤
❁うさぎはな❁ @cook_40044213
家にある材料で作れる簡単で覚えやすい分量のスイートポテトです!ほっこりなめらか。あまくておいしいよ♪
このレシピの生い立ち
いちいちレシピ見るのがめんどくさい私（笑）
覚えやすくて家にあるもので簡単に作れるレシピを目指しました♪
ミルキーなスイートポテトが作りたかったので❤
簡単♪ミルキーなスイートポテト❤
家にある材料で作れる簡単で覚えやすい分量のスイートポテトです!ほっこりなめらか。あまくておいしいよ♪
このレシピの生い立ち
いちいちレシピ見るのがめんどくさい私（笑）
覚えやすくて家にあるもので簡単に作れるレシピを目指しました♪
ミルキーなスイートポテトが作りたかったので❤
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて輪切りにししばらく水にさらしておく。
つやだしの材料を混ぜ合わせておく。 - 2
鍋にさつまいもと水(ひたひた)を入れ火にかけ竹串がすっと通るまでゆでる。
-
- 3
お湯を捨て熱いうちにマッシャ—などでつぶし、バター、砂糖を加えて混ぜる。
-
- 4
3に牛乳を少しずつ加えて混ぜ、弱火にかけて水分を飛ばす。
混ぜるとなべから少し離れてもったりとするくらいが目安。 -
- 5
火を止め粗熱を取ったら卵黄を加えて混ぜる。
-
- 6
オーブンを２００度に予熱開始。
アルミカップなどに５をのせて成形する。
つやだし液を塗る。 -
- 7
２００度に予熱しておいたオーブンで１５分焼いたら完成☆
-
- 8
コロコロ丸く作っても可愛いですよ♪
-
- 9
2016/1/31
話題入りいたしました…！✨
本当にありがとうございます！！
コツ・ポイント
さつまいもを潰す時はしっかりつぶすと滑らかになります。
つぶつぶを残してつぶすのもおいしいです♪
つくれぽ
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