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チョコ入りミニ・スコーン
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チョコ入りミニ・スコーン-レシピのメイン写真

チョコ入りミニ・スコーン

♪Minnie♪まま
♪Minnie♪まま @cook_40193941

サクサクで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子ども達がスコーンを作って欲しいと言ったので、みなさんのを参考にしながら自分でアレンジして作ってみました。

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材料

  • *小麦粉 150g
  • *きび砂糖(上白糖でも) 大1
  • *ベーキングパウダー 小1と1/2
  • はちみつ 大1
  • サラダ油 大1
  • マーガリン 大1
  • 牛乳(豆乳でも) 60g
  • 板チョコ お好みの量
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作り方

  1. 1

    マーガリンを常温に出しておきます。

  2. 2

    オーブンを200℃で予熱します。

  3. 3

    *の材料をボールに入れ混ぜ合わせます。

    • チョコ入りミニ・スコーン作り方3写真
  4. 4

    3へマーガリンとはちみつを入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    4へチョコを割り入れます。

    • チョコ入りミニ・スコーン作り方5写真
  6. 6

    5へ牛乳を少しずつ入れながら、その都度混ぜ合わせます。生地がまとまってきたら、手でこねます。

    • チョコ入りミニ・スコーン作り方6写真
  7. 7

    生地を二等分して、丸めて2〜3cmぐらいの厚さに伸ばし好みの大きさにきります。

    • チョコ入りミニ・スコーン作り方7写真
  8. 8

    200℃のオーブンで15分焼いて出来上がり♪

    • チョコ入りミニ・スコーン作り方8写真

コツ・ポイント

牛乳は、少しずつ入れながら混ぜてくださいね。

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♪Minnie♪まま
♪Minnie♪まま @cook_40193941
2014/11/04 21:54に公開
我が家の簡単に作っているレシピと、いいアイデアのレシピが浮かんだら載せていこうかなって思ってます(^-^;
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 はちみつ 牛乳 板チョコ 小麦粉

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