タッパーに砂糖とゼラチンを入れる

コーヒーをタッパーに注ぎ入れる。
今回はドリップコーヒー使用。
もちろんインスタントコーヒーでも美味しくできる

砂糖とゼラチンを完全に溶かす。
森永のクックゼラチンはそのまま使えて、お湯で溶かせるのですごく便利！

コーヒーゼリーをフォークで崩し、冷凍庫で凍らせる。

３時間くらいたったら、フォークで更に崩しシャーベットにする。これを２回繰り返す。

コップいっぱいにコーヒーゼリーシャーベットを入れて、牛乳をひたひたに注ぐ。太めのストローでよく混ぜる。

ゼリーに冷やされて牛乳もシャリシャリになるので、そのまま太いストローで一気に吸い飲む(うまい)

ちなみに、シャーベットにせずに牛乳と合わせたらコーヒーゼリーラテ♪
これはこれでゼリーのプルプル食感が味わえて美味しい！