鍋にたっぷりのお湯を沸かせ、沸騰したら小さじ山盛り2杯くらいの塩を入れ、パスタの表示時間通り茹でる。

パスタを茹でている間に、にんにくをみじん切りにし、冷凍のシーフードミックスを凍ったまま油をひかずにフライパンで炒める。

シーフードミックスが溶けてくると水分がでてくるので、キッチンペーパーでふき取る。

水分を拭き取ったら、オリーブオイル大さじ1杯強をフライパンにひき、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火でじっくり炒める。

匂いがでてきたらツナを油をきらずに入れる。気持ち悪ければ切ってもいいですが、切らずに入れた方がツナの風味がいいです。

大体炒まったらトマト缶を入れ、クレイジーソルトを5〜6振り程、塩胡椒を3〜4振り程、粉チーズはお好みで入れて味を調える。

クレイジーガーリックや乾燥バジルなどがあれば⑥の時に入れてください。

パスタが茹であがる直前にとろけるチーズを二枚ちぎって入れ、溶けるまでかきまぜます。

パスタが茹であがったらお湯をよく切りフライパンに入れ、ソースとよく絡めます。

お皿に盛り付けて仕上げに粉チーズと乾燥バジルをふりかければ出来上がり♡