ハンバーグのお肉を用意します。

棒状にします。

フライパンでコロコロしながら円柱を維持します。

表面に火が通り固まったら、蓋をして弱火で中まで火を通します。
オーブンに任せてもオッケーです。

焼けたらラップに乗せ、きつめに巻きます。

そのままあら熱をとります。

フライパンやオーブンの皿に残った肉汁の上っ面の脂をスプーンで捨て、残った肉汁に
ケチャップとソースを入れひと煮立ち。

片方の端を斜めに切り落とし、上に乗せスパゲティーで２ヶ所差して固定します。

全体にトマトソースをぬります。

雪のように飾ります。

画像では火をとうしたシメジも、飾りました。

仕上げに、サンタや緑と赤で飾ります。