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ごろごろチキンと野菜の豆腐グラタン
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ごろごろチキンと野菜の豆腐グラタン-レシピのメイン写真

ごろごろチキンと野菜の豆腐グラタン

食べて痩せよ
食べて痩せよ @cook_40257418

ホワイトソース を豆腐で作ったヘルシーな野菜とチキンがごろごろ入ったグラタンです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしいもの食べた方がストレスフリーになるのでいいと思います！ヘルシーで美味しいので是非食べてください^ ^

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ダイエット中でもおいしいもの食べた方がストレスフリーになるのでいいと思います！ヘルシーで美味しいので是非食べてください^ ^

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ごろごろチキンと野菜の豆腐グラタン

食べて痩せよ
食べて痩せよ @cook_40257418

ホワイトソース を豆腐で作ったヘルシーな野菜とチキンがごろごろ入ったグラタンです！
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ダイエット中でもおいしいもの食べた方がストレスフリーになるのでいいと思います！ヘルシーで美味しいので是非食べてください^ ^

ホワイトソース を豆腐で作ったヘルシーな野菜とチキンがごろごろ入ったグラタンです！
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材料

1人分
  • ブロッコリー 5房
  • しめじ 50〜60g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 鶏胸肉(ささみ) 200gほど(2〜3本)
  • 絹ごし豆腐 半丁〜1丁
  • 味噌 大さじ1強
  • 塩胡椒 適宜
  • ハーブ 適宜
  • チーズ 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    しめじはヘタをとりバラしておき、ブロッコリー、玉ねぎ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    くっつかないホイルを敷いたフライパンに[1]をいれて強火で鶏肉に火が通るまで炒める

  3. 3

    ボウルに絹ごし豆腐と味噌をいれて滑らかになるまで混ぜ、塩胡椒やハーブを味見をしながら加える

  4. 4

    グラタン皿(耐熱皿)に[2]をいれて上から[3]をかけ、お皿全体にスプーンで広げる

  5. 5

    お好みでチーズとマヨネーズを好きなだけ載せてグリルで6〜7分焼き、焦げ目がついてきたら完成！

コツ・ポイント

グリルの時間はご家庭によって変わると思うので様子を見ながら加熱してください(^^)

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食べて痩せよ
食べて痩せよ @cook_40257418
2019/12/24 14:18に公開
グルテンフリー生活中高校生バレリーナです！自分で作る時は必ずシュガーフリーで作ります^ ^ Instagram→@yukino_cookingram : https://instagram.com/yuki_harapeco?igshid=rdaeue0r1tyh
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン シメジ ブロッコリー ささみ ハーブ 絹ごし豆腐 チーズ 味噌 玉ねぎ 鶏胸肉

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