クリスマス★ブッシュドノエルハンバーグ
テトテトテトテト @cook_40205296
ミートローフをブッシュ・ド・ノエルにしました。
材料はハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ケーキで、ブッシュ・ド・ノエルを作らなかった年に、他の料理でと考えました。
#クリスマスパーティー#クリスマス#Xmas#ハンバーグ#ブッシュドノエル#ディナー#パーティー#簡単#ミートローフ#ハンバーグ
クリスマス★ブッシュドノエルハンバーグ
ミートローフをブッシュ・ド・ノエルにしました。
材料はハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ケーキで、ブッシュ・ド・ノエルを作らなかった年に、他の料理でと考えました。
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作り方
- 1
ハンバーグのお肉を用意します。
棒状にします。
フライパンでコロコロしながら円柱を維持します。
- 2
表面に火が通り固まったら、蓋をして弱火で中まで火を通します。
オーブンに任せてもオッケーです。 - 3
焼けたらラップに乗せ、きつめに巻きます。
そのままあら熱をとります。
- 4
フライパンやオーブンの皿に残った肉汁の上っ面の脂をスプーンで捨て、残った肉汁に
ケチャップとソースを入れひと煮立ち。 - 5
片方の端を斜めに切り落とし、上に乗せスパゲティーで２ヶ所差して固定します。
- 6
全体にトマトソースをぬります。
- 7
卵の卵白でメレンゲをつくります。
器に入れてお湯を張った鍋で１分位むし、あら熱をとります。 -
- 8
雪のように飾ります。
画像では火をとうしたシメジも、飾りました。
- 9
仕上げに、サンタや緑と赤で飾ります。
コツ・ポイント
ミートローフといっても、ハンバーグのかたちを変えただけで、とても簡単です
トマトソースはお好みです。我が家は目分量
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キャラ弁などで型抜きした後のハンバーグ様に、チーズをくっつけて、決して残り物だとは思わせない手法☆レトルトのなので簡単♪
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