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牛肉と野菜のココットカマン
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牛肉と野菜のココットカマン-レシピのメイン写真

牛肉と野菜のココットカマン

まろぬ
まろぬ @cook_40049449

お醤油とカマンベールが相性抜群
ごはんのおかずにもおつまみにも~
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト応募の為に考えました。
カマンベールの味が濃いのでシンプルな材料にしました。

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ごはんのおかずにもおつまみにも~
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レシピコンテスト応募の為に考えました。
カマンベールの味が濃いのでシンプルな材料にしました。

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まろぬ
まろぬ @cook_40049449

お醤油とカマンベールが相性抜群
ごはんのおかずにもおつまみにも~
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カマンベールの味が濃いのでシンプルな材料にしました。

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材料

2皿分
  • カマンベールチーズ 1個
  • 牛肉(薄切り) 50g
  • ピーマン 1個
  • 人参 1/5本ぐらい
  • 椎茸 少2個~
  • 醤油 少さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン・人参を千切りにして肉に胡椒をふり椎茸とともに耐熱容器に入れラップをかけて加熱する(500W 1分半~2分)

    • 牛肉と野菜のココットカマン作り方1写真
  2. 2

    1に醤油を入れ混ぜておく。

  3. 3

    横半分にしたカマンベールチーズをココットに入れ、2をのせる。

  4. 4

    チーズがとろけるまでレンジで加熱する(500W 1分半)

コツ・ポイント

1は牛肉の色が変わるまでが目安。
少し脂身があるほうがジューシーな仕上がり。
人参はスライサー、ピーマンは空中切りすれば、まな板不要。

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まろぬ
まろぬ @cook_40049449
2014/11/10 02:06に公開
めんどくさがり&おおざっぱ&うっかりです。料理がしたい時とじゃない時の差があります。写真撮り忘れて食べてしまうので、無いのもあります。
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このレシピのキーワード

牛肉 しいたけ にんじん ピーマン カマンベールチーズ チーズ

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