おばあちゃん直伝！ほっくほく芋粥

おばあちゃん直伝！ほっくほく芋粥-レシピのメイン写真

おばあちゃん直伝！ほっくほく芋粥

我孫子のえび @cook_40249483

超簡単に、こんなに心がほっこりとする一品（逸品笑）が作れるんです！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちに行くとよく食べさせてくれた懐かしい味。
芋粥を食べたことがない方でも、一口食べたらきっと止まらなくなりますよ。そのくらい美味しいです。

超簡単に、こんなに心がほっこりとする一品（逸品笑）が作れるんです！
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我孫子のえび @cook_40249483

超簡単に、こんなに心がほっこりとする一品（逸品笑）が作れるんです！
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おばあちゃんちに行くとよく食べさせてくれた懐かしい味。
芋粥を食べたことがない方でも、一口食べたらきっと止まらなくなりますよ。そのくらい美味しいです。

超簡単に、こんなに心がほっこりとする一品（逸品笑）が作れるんです！
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材料

2人分

さつまいも小さめ１本
白ご飯 1合
水 4カップ
塩小さじ1程度

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作り方

1

ご飯を炊く
2

さつまいもの皮を剥き、2センチ角に切る。すぐに色が黒く変色してしまうので、切ったら即、水にさらす。
3

ご飯が炊けたら、鍋に4カップのお湯を沸かし、ご飯1合を入れる。
4

再び沸騰したら、さつまいもを入れる。
15分程度そのまま煮込む
5

塩を入れ、味を調整したら、出来上がり！

コツ・ポイント

どんなに早く食べたくても、お芋がほっくり柔らかくなるまで我慢我慢。お芋の状態により、茹で加減を調整してください。

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我孫子のえび @cook_40249483

2017/12/08 14:31に公開

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さつま芋ご飯

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