ビスケットをビニール袋に入れて麺棒で細かくなるまで砕き溶かしたバターと混ぜ合わせる。

わが家で使うビスケットはこちらです♪

ボトム生地を型に入れて縁から押し固める。
カーブしているコップや計量カップ等を使うとやりやすいです！

縁が出来たら底もしっかり押し固め、冷蔵庫で冷やしておく。

クリーム状にしたバターにグラニュー糖を加えてすり混ぜたら、アーモンドパウダーも入れて混ぜる｡

溶いた卵を少しづつ入れながら混ぜ合わせる。（3～4回位で）

コーンスターチをふるい入れて混ぜたら、メープルシロップも入れて混ぜる。生地の出来上がり♪オーブンを180度に温める。

タルト型に半量のアーモンドクリームを敷き、冷凍ブルーベリーを並べる。
(今回はフレッシュブルーベリーを使いました。)

残りのアーモンドクリームを入れて表面を平らにしたら
180度で35～40分焼く。

使うオーブンによって焼き色が付きすぎる場合はアルミホイルでカバーしてください。

焼けたらケーキクーラーにのせて冷ましてから冷蔵庫でしっかり冷やします。(冷えてないとボトムが崩れやすいので)

冷えたら型から外し粉糖やクリームにブルーベリー等、お好みで飾れば出来上がり。