余った鯛の刺身で！即席「宇和島風★鯛飯」
サワディごまちゃん @cook_40076340
鯛のお刺し身が余った翌日、食べる直前にちょこっと漬けにして即席「宇和島風鯛飯」にしたらもう最高！箸が止まらない(^^)
このレシピの生い立ち
愛媛に旅行に行った時に食べた宇和島の鯛飯がめっちゃ美味しくて、家でもわざと鯛の刺身を残して翌日鯛飯にしています。
大きめの丼にたっぷり入れて卵の黄身をぽんとのせたらホントご馳走に！
余った鯛の刺身で！即席「宇和島風★鯛飯」
鯛のお刺し身が余った翌日、食べる直前にちょこっと漬けにして即席「宇和島風鯛飯」にしたらもう最高！箸が止まらない(^^)
このレシピの生い立ち
愛媛に旅行に行った時に食べた宇和島の鯛飯がめっちゃ美味しくて、家でもわざと鯛の刺身を残して翌日鯛飯にしています。
大きめの丼にたっぷり入れて卵の黄身をぽんとのせたらホントご馳走に！
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