みそ玉

Name: みそ玉
Cuisine: 日本語
Ingredients: みそ 小匙１; 削り粉 小匙１弱; 白ごま 適量; 青のり 適量; 麩 適量; カットわかめ 適量; とろろ昆布 適量; 鰹節 適量; 刻みねぎ 適量; 熱湯 150㏄

上島町・かみりん食堂 @cook_40129175

誰でも作れる即席みそ汁の素！長期保存も可能で時間がない時のスピードメニューに！
このレシピの生い立ち
時間がない時のための保存食として作りました。
冷蔵で数日、冷凍で一か月程度保存可能です。
お弁当や作り置きの一品にぜひ！

みそ玉

上島町・かみりん食堂 @cook_40129175

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材料

みそ小匙１
削り粉小匙１弱
具材（お好みで）
白ごま適量
青のり適量
麩適量
カットわかめ適量
とろろ昆布適量
鰹節適量
刻みねぎ適量
熱湯 150㏄

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作り方

1

味噌と削り粉を合わせ、スプーンで練り合わせる。
2

ラップに１をのせ、好みの具材を入れて団子状にまとめる。
3

器に入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜる。

コツ・ポイント

しょうが、山椒、七味、きなこ、スキムミルクなどを入れてもOK!!ゆでた青菜や豆腐も!!

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つくれぽ

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上島町・かみりん食堂 @cook_40129175

2019/05/20 05:35に公開

上島町は愛媛県の最北、広島県との間にある瀬戸内海の離島自治体です。７つの有人島と無人島、合わせて２５個の島があり、瀬戸内海の海の幸や島の農業など、それぞれの島に様々な食材があります。島の食材を使った料理を中心に、島の日常の食事、特産品を使ったレシピなどを掲載していきます。また、島の旬の食材や、食に関する情報なども紹介します!!https://www.town.kamijima.lg.jp/

このレシピのキーワード

ワカメとろろこんぶかつお節お麩味噌

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