ボウルに、納豆、卵、プレーンヨーグルト、砂糖、味噌を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで、全体をよく混ぜ合わせる。

２をスプーンですくって丸くし、160度の揚げ油に入れ、こんがり揚げる。

お好みで、粉砂糖をかけて完成。