Sambel goreng ati kentang

Name: Sambel goreng ati kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr hati sapi; 100 gr kapri; 250 gr kentang; 150 gr cabe merah dan rawit merah; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 3 btr kemiri; 1 ruas lengkuas; 3 lmbr daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 bungkus penyedap royco sapi; secukupnya minyak goreng; 100 ml air

Decy Felisha @cook_6735602

Jakarta

Bahan" yg ada dikulkas... Karna ujan gak bs ke tukang sayur 😊

Lebih banyak

Sambel goreng ati kentang

Decy Felisha @cook_6735602

Jakarta

Bahan" yg ada dikulkas... Karna ujan gak bs ke tukang sayur 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grhati sapi
100 grkapri
250 grkentang
150 grcabe merah dan rawit merah
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahtomat
3 btrkemiri
1 ruaslengkuas
3 lmbrdaun jeruk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 bungkuspenyedap royco sapi
secukupnyaminyak goreng
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu hati sapi lalu rebus sampai empuk
2

Potong dadu kentang lalu di goreng
3

Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri
4

Tumis bumbu halus sampai harum.. Tambahkan daun jeruk, lengkuas(digeprek) lalu masukan air sampai mendidih terus masukan kapri, kentang dan hati sapi, tambahkan gula, garam, dan penyedap aduk" sampai air menyusut kering
5

Siap untuk di sajikan gaeees 😊
6

Happy Cooking 😘