オリーブオイルにスライスしたニンニクを加えて加熱する。

きのこ類を適当な大きさに切って炒める。
少ししんなりして、水分がでるくらい。

塩と醤油を少したらして味付けする

クリームチーズをいれて炒める

クリームチーズが溶けてからんだら、ブラックペッパーをかける。