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∮美味しい味噌おでん∮
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∮美味しい味噌おでん∮-レシピのメイン写真

∮美味しい味噌おでん∮

∮chizu∮
∮chizu∮ @cook_40068295
北海道

残り物の大根と玉子とちくわを足して作ってみました(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
残り物で作ってみました!!( ^ω^ )

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∮chizu∮
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残り物の大根と玉子とちくわを足して作ってみました(*^^*)♡
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残り物で作ってみました!!( ^ω^ )

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材料

2人分
  • 大根 10㌢位
  • 茹で玉子 2~4個
  • ちくわ 2~4本
  • ★水 400㏄
  • ★だしの素 小さじ1
  • ☆水 100㏄
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆砂糖(グラニュー糖可) 大さじ3
  • ☆味噌 大さじ4
  • ☆好みで一味 少々
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作り方

  1. 1

    先ず鍋に玉子を茹でてフライパンなら約1400㏄~1600㏄くらいで強火で10分茹でますお塩を忘れずに♡

  2. 2

    その間大根の皮をむいて1㌢幅かそれより小さく切って半月切りにして鍋に入れて★を入れて茹でます!!

  3. 3

    強火で10~15分茹でて玉子をの皮をむいた物を入れますちくわも一緒に水分が無くなってきたら中火にして

  4. 4

    ☆を順番に入れていきます後は味をみて甘いのが好きなら砂糖を足してしょっぱいのが好きなら味噌を足して下さいね♡

  5. 5

    好みで一味をどうぞ(^ω^)_凵♡

コツ・ポイント

特に無いです♡

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∮chizu∮
∮chizu∮ @cook_40068295
2014/04/21 10:49に公開
北海道
初めまして!!(*^^*)最近料理を楽しんでます!!(*≧∀≦*)下手くそだけど色々皆さんのレシピ参考に頑張っていきますのでよろしくです!!(*^^*ゞたまにしか載せませんがこんな私でも喜んで貰えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

大根 卵 ちくわ 味噌

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