キャベツを千切りにし塩もみし10分おく。食パンにラーマ バターの風味を塗り、キャベツをのせる。真ん中にくぼみを作る。

１の真ん中に卵黄をのせ、ブラックペッパーをふる。オーブントースターで２分焼く。アルミホイルをかぶせ、さらに５分焼く。