辛ラーメンで焼きそば
クックCGM0U6☆ @cook_40132932
辛ラーメンを茹でて、キャベツなどとからめた焼きそばです。一手間で野菜も美味しく摂取！
このレシピの生い立ち
いつものスープラーメンを焼きそばにしたら
面白いかなと思いつきました。
具は辛みの合う、豚肉、キャベツ、もやしにしてみました。
辛ラーメンで焼きそば
辛ラーメンを茹でて、キャベツなどとからめた焼きそばです。一手間で野菜も美味しく摂取！
このレシピの生い立ち
いつものスープラーメンを焼きそばにしたら
面白いかなと思いつきました。
具は辛みの合う、豚肉、キャベツ、もやしにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口大に切りレンジでチン（茹で野菜コース）
- 2
鍋に水と粉末スープ1/2を入れ沸騰したら麺を入れて3分半茹でる
- 3
フライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒め、かやく、キャベツ、粉末スープ1/3を入れ絡める
- 4
茹でた麺をフライパンに入れ豚肉などと約1分炒める（スープはなるべく入れない）
- 5
最後に水を切ったもやしを絡めて完成
コツ・ポイント
麺を茹でてる間に③の工程を同時に進め、麺が茹で上がったらすぐ投入する
麺をフライパンに入れる時はスープをきってから入れる
もやしは最後に絡める程度にして食感を残す。
味が薄かったら粉末スープの量を調節。完成後に振りかけてもなじみます
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