スティックセニョールは茎の部分を斜め切り、葉の部分は一口大に分けて、茹でておきます。
（アスパラの場合は斜め切りです）

ベビーしいたけはさかつきを取り食べやすい大きさにきります。
（普通のしいたけの場合は7mmスライスに切ります）

ベーコンは1cm幅に切ります。

フライパンにオリーブオイル、生にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけます。（辛いのダメな人は鷹の爪は入れない）

にんにくがいい感じに茶色くなったらガーリックオイルの完成です。
ここから具合を炒め始めます。

ベーコンとしいたけを入れて、中火にし、焼き色がつくまで炒めます。
（ベーコンの油が飛ぶので気をつけて）

★の調味料を入れて混ぜて、火を止めて、スティックセニョール（アスパラ）とガーリックチップを入れます。

パスタが茹で上がったら湯切りして、フライパンに投入し、中火〜強火で水分を飛ばしつつ絡めるように炒めます。

ある程度いい感じになったら、☆の調味料と小皿に取っておいた鷹の爪を入れて、軽く炒めて完成です。

翌日のにんにく臭が気になる方は食後に緑茶とりんごを試してください。