調味料無し！簡単炊き込みご飯。
ちひろo @cook_40172131
塩分制限でもおいしく炊き込みご飯！
調味料、分量を考える手間無し簡単。
タンパク制限の無い方は
鶏肉や油揚げも一緒にぜひ
このレシピの生い立ち
塩分制限でも炊き込みご飯が食べたい！
野菜、たんぱく質、ご飯の順で食べると血糖値に良いけれど
いつも最後が白ご飯は寂しい。
白米だけより具材のおかげで糖質も減らせてGOOD。
辛味を生姜、甘みを玉ねぎや根菜、旨みを海藻・全材料からのイメージ
調味料無し！簡単炊き込みご飯。
塩分制限でもおいしく炊き込みご飯！
調味料、分量を考える手間無し簡単。
タンパク制限の無い方は
鶏肉や油揚げも一緒にぜひ
このレシピの生い立ち
塩分制限でも炊き込みご飯が食べたい！
野菜、たんぱく質、ご飯の順で食べると血糖値に良いけれど
いつも最後が白ご飯は寂しい。
白米だけより具材のおかげで糖質も減らせてGOOD。
辛味を生姜、甘みを玉ねぎや根菜、旨みを海藻・全材料からのイメージ
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきをお椀なのでｻｯと洗い流した後
そのまま水またはお湯につけて戻しておく。 - 2
お米を洗い
炊飯器のお釜に
お米と雑穀を入れる人は合流させて入れる。 - 3
水加減は
お米+雑穀の量に対して
4.5合なら4.5の線まで(いつも通りの水加減、多めが好み等）入れる。 - 4
好みの形に野菜を切って3に入れる。
人参:3mm程のいちょう切り
玉ねぎ:1～1.5cmほどのくし切り
生姜:みじん切り - 5
戻したひじきと乾燥ワカメを散らす。
（あまりに大きそうな物は適当に手で粉砕） - 6
お米の給水時間後
炊飯ｽｲｯﾁON。 - 7
炊き上がり後
お好みで蒸らしたりほぐしたりして
完成！
コツ・ポイント
いつも通りにお米洗ってお水を入れて
お好みの野菜を放り込んで炊くだけ！
野菜を細かく切る時間が無いときは
ｺﾞﾛｯとサイズにする事も。（生姜だけ細かく）
玉ねぎは丸まま入れて、炊けてからほぐしてもOK！
細かい事気にしない。
つくれぽ
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