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ホットプレートでワイワイ♪山芋ステーキ☆
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ホットプレートでワイワイ♪山芋ステーキ☆-レシピのメイン写真

ホットプレートでワイワイ♪山芋ステーキ☆

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

とっても簡単お母さんの味♪
我が家の定番山芋ステーキ☆
皆でワイワイつっつきながら楽しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
私のお母さんの味♪
小さい頃からずっと食べてきた山芋ステーキ☆私も4人兄弟でワイワイつっついて食べた思い出のレシピ☆
同じように作ってもお母さんと同じ味にならない不思議(-_-;)

美味しいので騙されたと思って作ってみてね(*^3^)

とっても簡単お母さんの味♪
我が家の定番山芋ステーキ☆
皆でワイワイつっつきながら楽しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
私のお母さんの味♪
小さい頃からずっと食べてきた山芋ステーキ☆私も4人兄弟でワイワイつっついて食べた思い出のレシピ☆
同じように作ってもお母さんと同じ味にならない不思議(-_-;)

美味しいので騙されたと思って作ってみてね(*^3^)

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ホットプレートでワイワイ♪山芋ステーキ☆

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

とっても簡単お母さんの味♪
我が家の定番山芋ステーキ☆
皆でワイワイつっつきながら楽しく召し上がれ♪
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私のお母さんの味♪
小さい頃からずっと食べてきた山芋ステーキ☆私も4人兄弟でワイワイつっついて食べた思い出のレシピ☆
同じように作ってもお母さんと同じ味にならない不思議(-_-;)

美味しいので騙されたと思って作ってみてね(*^3^)

とっても簡単お母さんの味♪
我が家の定番山芋ステーキ☆
皆でワイワイつっつきながら楽しく召し上がれ♪
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私のお母さんの味♪
小さい頃からずっと食べてきた山芋ステーキ☆私も4人兄弟でワイワイつっついて食べた思い出のレシピ☆
同じように作ってもお母さんと同じ味にならない不思議(-_-;)

美味しいので騙されたと思って作ってみてね(*^3^)

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材料

  • 山芋(長芋) 1本
  • 長ねぎ 2本
  • いりこだし 1本(8g)
  • 鰹節ミニパック 2袋
  • 水 100ml
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ4~5
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、すりおろす♪
    長ねぎは小口切りに刻んでおく♪

    • ホットプレートでワイワイ♪山芋ステーキ☆作り方1写真
  2. 2

    山芋の入ったボールに材料全てを入れて混ぜ合わせる♪

    • ホットプレートでワイワイ♪山芋ステーキ☆作り方2写真
  3. 3

    温めたホットプレートに流し入れ蓋をして蒸し焼きにする♪

    • ホットプレートでワイワイ♪山芋ステーキ☆作り方3写真
  4. 4

    裏に焦げ目がついて、ふっくらとなったら完成♪
    お好みでポン酢などにつけて食べてね☆
    そのままでも美味しいよ(*^^*)

    • ホットプレートでワイワイ♪山芋ステーキ☆作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特にないですが、醤油加減はお好みで調整してね♪
焼く前の物をご飯にかけてトロロご飯にしても美味しいよ(*^^*)

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モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486
2014/12/07 21:10に公開
 24歳&22歳の娘✨20歳&高1息子✨ 4人のママちゃんモカリゲです(〃ω〃)♪  素敵なつくれぽいつもありがとうございます★ 届いた美味しそうなつくれぽを見て、日々楽しくお菓子作り&料理をやってます! 
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このレシピのキーワード

ステーキ ホットプレート かつお節 卵 山芋 長ネギ

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