旬の素材を活かしたおにぎりです。
風味豊かで味わい深いですよ∴
先日紹介した千枚漬けのかぶの葉使えますので一挙両得です。
このレシピの生い立ち
入院中に病院食としていただいた｢おにぎり｣はとても工夫されていました。
私は手が麻痺してるので不格好な形になりましたが、一生懸命作ってみました。