ズッキーニは厚さ1cm程、ブロッコリーは一口大の小房分け、パプリカは2cm四方に切る。

弁のある蓋は弁を開け、ない場合は隙間を開けて蓋をし、2分半レンジアップ。(タッパー以外の容器の時はふんわりラップでOK)

取り出したら弁を塞ぎ、2〜3分蒸らしたら、再び隙間を開けて冷ます。