THE☆定番ごま和え

Name: THE☆定番ごま和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1束; 塩（茹でる用） 適量; すりごま 大さじ3; 砂糖 大さじ1; 醤油 大さじ1

夕飯にもう一品欲しい時に簡単に作れます（＾ω＾）小松菜やインゲンでも代用できますよ☆

このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれるザ定番ごま和えです。
こういった和え衣の作り方を知ってると、
さっと一品作れてかっこいいですね（＾ω＾）

夕飯にもう一品欲しい時に簡単に作れます（＾ω＾）小松菜やインゲンでも代用できますよ☆

夕飯にもう一品欲しい時に簡単に作れます（＾ω＾）小松菜やインゲンでも代用できますよ☆

材料

4人分

ほうれん草はアクが強いので水にさらします（＾ω＾）さらしすぎは、ビタミンCを失ってしまうので注意です（＾ω＾）
ほうれん草の旬は冬です。
冬は夏の3倍ビタミンCが含まれているそうです。

まるえりさん @cook_40279209

2016/05/03 16:49に公開

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